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食彩の王国 – 見逃し無料動画フル視聴

食彩の王国 – みどころ

毎週土曜日11時より放送されています。薬師丸ひろ子さんがナレーションを務められていて、薬師丸さんのナレーションが優しくて、食材をより美味しそうだと感じさせてくれます。毎週その時期に旬を迎える食材を1つピックアップして紹介しますが、野菜や果物、魚などあらゆる食材がテーマになるので、毎回何が出てくるのかが楽しみになると思います。食材の生産者にスポットを当てて番組が進行していきますが、途中から食材の調理人にスポットが移り、食材の良さを最大限に引き出せるような料理が紹介されます。日々の暮らしの中で、食材がどのように生産され、私たちの元に届けられるのかを知らずに食べがちですが、食材のある生活に感謝できる番組です。


食彩の王国 – コメント

【2021年1月9日(土)放送の感想】今日のテーマであるれんこんといえば、天ぷらや煮物というイメージが強く、他の料理があまり思い付きませんでした。しかし、どんな料理にもなり、バリエーションが思っていたよりもかなり豊富であったことが発見でした。(女性30代)

【2021年1月16日(土)放送の感想】大栄愛娘というサツマイモは、地下の室で甘くなるまで45日以上も熟成してしました。堆肥にも工夫していて、まるで娘のように、とても丁寧に大切に育てているのがわかり、感心しました。さらに、新しい品種の紅娘はカボチャのように甘いそうです。さつまいもご飯や、酢豚にしてさつまいもを食べていました。さつまいもは、色々工夫して、お料理にも使えると思いました。(女性60代)

【2021年1月23日(土)放送の感想】福岡県産の糸島カキが人気です。小粒でさっぱりしていて甘いのです。栄養もたっぷりで、冬の栄養源です。このカキは養殖して1年で出荷でき、急速に売り上げが伸びてきました。カキ小屋では、チーズやキムチと合わせて特徴を出していました。和風だけでない調理法も分かりました。(女性60代)

【2021年1月30日(土)放送の感想】神奈川県三崎にあるマグロの名店を紹介しました。父が漁師だった山田さんは、マグロの内蔵の料理を美味しく食べてもらおうと工夫をしました。どこも無駄にしないという思いが素晴らしいです。息子も後を継ぎ、さらに進化させていました。ホホ肉のステーキは、本当に美味しそうでした。(女性60代)

【2021年2月6日(土)放送の感想】日本が誇る日本酒がテーマで楽しみにしていました。地元と同じ地域にある日本酒が紹介され、より身近な話題として見ることができました。福島県から追われても新たな地で酒造りを続けられ、県をまたいだ繋がりが生まれていたのだと感じました。(女性30代)

【2021年2月13日(土)放送の感想】栃木県鹿沼市の「ゆめみどり」というニラは、葉が大きく甘くて美味しいと評判です。石川さんと農業試験場との協力で出来上がったのです。ニラは品種改良が難しいそうですが、それに挑戦し続けた姿勢には感動しました。まだあまり出回ってないそうなので、機会があったら食べたいです。(女性60代)

【2021年2月20日(土)放送の感想】埼玉県坂戸市に、昔ながらの木桶仕込みをしているところがあります。手間がかかりますが、香高いおいしい生しょうゆができます。その場で、味わうこともできます。売られているのは熱が通っているので、生しょうゆを味わってみたいと思いました。(女性60代)

食彩の王国 – 詳細

食彩の王国

出典:

放送テレビ局:テレビ朝日

放送期間:2018年3月31日〜

曜日:毎週土曜日

放送時間:09:30〜09:55

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